L’Isola di Fuerteventura attraverso Il Cabildo ed il Ministero della Cultura e del Patrimonio, promuove le feste popolari. Un modo per mantenere le tradizioni culturali nei villaggi di Fuerteventura. Il programma delle feste e molto particolare e variegato. Vengono coinvolti nell’organizzazione molti gruppi culturali, associazioni di quartiere, comitati di partito, enti locali, fondazioni, associazioni folcloristiche, ecc, […]
Sempre nelle Canarie spiccano altre feste di Carnevale come quella di Las Palmas de Gran Canaria. È una delle più antiche del capoluogo isolano e le sue origini risalgono al XVI secolo. Il pubblico resta sorpreso ogni anno dal Gala della Regina, i concorsi delle maschere, gli spettacoli dei gruppi musicali, i travestimenti e i […]
Una festa, quella di Carnevale, celebrata in allegria in tante località delle isole Canarie. In questi ultimi giorni d’inverno prima della Quaresima, periodo che prelude alla Pasqua, quasi tutto è permesso. Divertimento senza limiti, buonumore e allegria invadono le strade di paesi e città. Da non perdere, per originalità, bellezza e spettacolarità il carnevale di […]
Dal caratteristico colore dorato e dalla consistenza morbida, è diventato uno dei dolci di Natale più tipici della tradizione spagnola si ottiene cuocendo il miele e aggiungendo nell’impasto mandorle tostate, generalmente pelate, e chiara d’uovo. Il composto viene quindi amalgamato e gli si dà forma rettangolare o rotonda. Durante la lavorazione viene sottoposto ad un […]
Día de Santa Lucía – la festa che combina le tradizioni svedesi con quelle delle Canarie e si celebra principalmente a Santa Lucía de Tirajana nel sud-ovest dell’isola. Il 13 di dicembre si celebra la festa della patrona in tutto il municipio di Santa Lucía de Tirajana Santa Lucía, dichiarata di interesse turistico, è una […]
Una delle ricette tradizionali del natale degustato in quasi tutti i paesi europei Il panettone 1. Preparare il lievito sciogliendone 9 grammi in poco latte tiepido e aggiungere 75 grammi di farina, impastando fino ad ottenere un composto non appiccicoso. 2. Tagloare a croce il lievito e lasciarlo lievitare per 1 ora in un luogo tiepido. […]
Il piatto tradizione delle Canarie è certamente il gofio ottenuto dalla macinazione dei cereali tostato, con frumento, orzo, mais, segale, avena. Prodotto di rapida preparazione, economico e saporito, il gofio è l’alimento per antonomasia, che dalla notte dei tempi ha accompagnato le popolazioni indigene dei Guanci, fino ad arrivare ai giorni nostri. In genere si […]
In Spagna, l’abitudine di fare regali a Natale riserva momenti molto speciali soprattutto per i bambini. E ciò accade anche con l’arrivo dei Re Magi nella notte tra il 5 e il 6 gennaio ed il 6 che entrano dalle finestre, casa per casa, distribuendo regali. Questa tradizione regala ai più piccoli giorni indimenticabili, ricchi […]
Bello, pieno di energia e colori, pulito, crocevia di turisti, di abitanti locali e di variegate prospettive culturali. Stiamo parlando del “Mercadillo del agricultor”. Più che un mercato, questo posto è un luogo di ritrovo sociale. All’esterno manifestazioni culturali, tornei di scacchi e concorsi di degustazione di formaggi. Spesso è possibile trovare anche i musicisti […]
Se vuoi farti contagiare dai sapori esotici allora, entra in una chupiteria e ordina un bicchierino di Rhum. Come: dipende dai gusti e dal locale, al miele, alla mela verde, al cocco, alla pesca, È il LIQUORE delle Canarie consumato vanta quindi una lunga tradizione storica infatti la sua storia risale già dal viaggio di […]